Ֆրանսիայում ֆաստֆուդն առաջ է անցել բարձր խոհանոցից

Ֆրանսիայում ֆաստֆուդի վաճառքը, ըստ 2012թ.-ի տվյալների, ավելացել է 4%-ով և հասել մինչև 34 մլրդ եվրոյի, ինչը կազմում է ողջ սննդարդյունաբերության վաճառքի 54%-ը, հայտնում է Корреспондент-ը՝ վկայակոչելով Agence France-Presse-ին։

Հետազոտությունն անցկացրել է Gira Сonseil խորհրդատվական ընկերությունը, որը պաշտոնապես կներկայացվի մայիսին։

Այդպիսով՝ արագ սննդի ցանցերն առաջին անգամ առաջ կանցնեն ռեստորաններից՝ ըստ եկամուտների։

Նշվում է, որ համբուրգերների և այլ սենդվիչների շուկան ավելացել է 6%-ով՝ հասնելով մինչև 7 մլրդ դոլարի։ 2012թ. ֆրանսիացիներն օգտագործել են 2.1 մլրդ սենդվիչ՝ 3.34 եվրո միջին արժեքով, և 1.26 մլրդ պիցցա՝ 12.98 եվրո միջին արժեքով։ Օգտագործած պիցցայի ծավալով Ֆրանսիան զբաղեցրել է երկրորդ հորիզոնականն ԱՄՆ-ից հետո։

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ